拉布拉多可不可以吃?
拉布拉多可以吃核桃,对人体有益的成分在核桃中几乎都能找到,含有43%左右的亚油酸,可分解胆固醇(Cholesterol),防止动脉硬化,并有延缓衰老的作用。同时还有大量维生素E,胡萝卜素和卵磷脂,含糖量只有2.6%,适合糖尿病病人少量食用,是大脑高效而全面的营养食品,因此也叫健脑食品。
核桃对脑力劳动者来说,可以“养脑”,还有补肾、防治头发斑白的作用,但也不能吃得过多。一般建议:患有糖尿病、高脂血症等慢性疾病的人每天吃核桃5—7个比较适当;身体健康者每天2—3个即可,一般最多不要超过10个。
核桃的食用方法以生吃为佳,将去皮的核桃肉洗净后直接食用,可最大程度地吸收核桃营养。也可放在早餐面包、馒头中吃,或放入牛奶、豆浆、粥等食物中一起食用。