狗狗的玉米面怎么做?

单于歆琪单于歆琪最佳答案最佳答案

准备食材玉米面250g、鸡蛋1个、牛奶1袋(200ml)、糖适量、泡打粉3g。 做法步骤1、首先把准备好的玉米面,倒入大一点的容器中。(我买的是这种结实的玉米饼,很好吃哦!) 2、打入一个鸡蛋,然后加入糖和泡打粉搅拌均匀。(我喜欢甜的,所以放了些白砂糖,如果宝宝不想吃太甜的话可以放少许替代,例如木糖醇等。) 3、接着倒进牛奶,搅拌成细腻的面糊状。 4、平底锅抹油,取一勺面糊放进去摊平,小火煎至两面金黄即可! 这样一道香甜软糯的玉米煎饼就做好啦!

小贴士1、煎的时候尽量用小火慢煎,以免底部烧焦。

2、因为泡打粉和面粉一样属于膨松剂,因此不需要再另行发酵喔~

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