斗鱼吃了什么颜色会很鲜艳？
斗鱼吃色素的由来主要是因为它们体内含有两种色素，即原黑色素和褐黑色素，这两种色素细胞在皮肤中能够产生黑色的色素颗粒，随着黑色素的积累，它们的身体就逐渐变成深色了。 因此当斗鱼进食的时候，如果食物中含有黑色素含量高的成分，比如墨鱼汁、蚯蚓等，那么它们的身体颜色就会加深；反之，如果没有摄入含黑色素的食物，它的身体颜色就会保持比较浅的颜色。
当然这种通过食物调控肤色做法只是人们根据观察得出的结论，其实具体的原因还要更复杂一些。有研究者曾经给斑马鱼喂食不同的色素，发现它们的背部肌肉纤维中的色素细胞可以吸收不同波长的光，从而将其转化为能量为鱼类提供动力。并且这些色素还可以保护鱼类不受光线伤害，防止视网膜受损。 如果把一条刚刚经过染色处理的斗鱼放入水中，可以看到它在水中不停地跳动，试图清除体表附着的染料。斗鱼对于自身体表颜色的保持是十分挑剔的，如果身体表面的颜色不均匀，它会不停地摆动身体或撞壁来调整，直到颜色恢复为止。
除了食物的影响之外，外界因素如温度、光照等也会影响斗鱼的肤色。如果将斗鱼置于25℃的环境中，并在其中照射一定强度及波长的光照，发现其体色会慢慢变深，直至达到最大的着色程度。但如果将温度下降到18℃以下，再逐步升温到25℃左右，可以发现其身体颜色逐渐褪去，恢复到原来的样子。环境温度的变化对于斗鱼颜色变化也有重要作用。