猫粮到底什么做的?
猫粮,顾名思义就是猫咪吃的粮食。那它究竟是用什么做的呢? 先说结论:猫粮中主要的营养物质来自于动物性来源(动物蛋白+油脂)。植物蛋白的作用是辅助,不是主要作用。 我们常听说的蛋白质有动物蛋白和植物蛋白之分,其实他们指的是氨基酸的不同组合模式,只有模式不同的氨基酸才能区分真核生物的细胞与细胞之间以及原核生物的细菌与细菌之间的差异,也就是分子进化中所指的异质性。
对于宠物食品的研究来说,目前更看重的是蛋白质的生物利用度。简单说就是一个食物蛋白能否被消化酶水解为单分子氨基酸后被机体吸收利用。 而猫作为纯肉食动物,它的身体机能与杂食性哺乳动物的身体机能是有一定的区别的。因此如果给猫咪食用的蛋白质不能很好的被消化吸收,那就会成为猫咪的粪便残渣被排泄出来。 所以好的猫粮,应该要做到含有一个优质的蛋白质源,这个优质的意思就是要极易地被猫咪胃肠道里的酶分解,然后形成单分子氨基酸被吸收入血液供给机体使用。
一般来说,动物蛋白质中的氨基酸比例模式更为接近猫咪所需的氨基酸比例,因而更容易被机体所利用,这一点是和人类很不一样的。例如我们经常吃的大米、面条等主食中含有的氨基酸就几乎不具备可利用的价值,必须通过摄取肉类来获得。 而猫粮中除了必须富含的动物性蛋白质以外,通常还需添加其他营养物质,比如微量元素(锰、锌、铜等)、维生素(维生素A、D、E等)及一些碳水化合物(如糖类)。
现在市面上出售的猫粮种类多种多样,价格也从几元一斤到上百元元一斤不等。虽然都是“粮”,但其中所含的物质却有着很大的差别。所以在选择猫粮的时候,一定要注意看看营养成分表,尽量选择含有高蛋白、高脂肪且微量元素和维生素含量丰富的猫粮。这样的猫粮才配叫“营养全面”!