吃鸡肝对眼睛有好处吗?

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鸡肝对于肝脏不好的人是有一定的营养价值,比如经常酗酒的人,肝脏中可能会产生一些酒精中毒性脂肪肝,这时适当的吃一些鸡肝就具有保护、修复肝细胞,促进肝细胞再生的作用。 不过需要强调的是,吃进肚里的任何食物都要经过肝脏的代谢,而代谢过程中会产生一些有害物质,如果吃多了就容易增加肝脏负担,所以并不是吃得越多就对肝脏越好! 《中国药典》中就有记载,“猪肝味苦、甘,性寒;归肝经”,“肝主明目”,因此猪肝有明目的效果,但是需要注意的是,这个目的是指的纠正肝气不通引起的目赤肿痛,对近视、远视等视力下降并没有疗效。

现在人熬夜已经成了常态,长期熬夜造成的阴亏阴虚,也可以适当吃一些鸡蛋来补充蛋白质和营养物质。 但如果是由于湿热体质导致的痘痘、口臭、口腔溃疡等问题,可就不宜再吃鸡蛋了,因为鸡蛋属阳滞气之品,此时吃鸡蛋不仅无法缓解上述问题,还可能加重病情。 同样道理,如果是肝火旺盛导致的脾气急躁易怒、眼干眼涩,也不适宜吃鸡蛋,以免“火上浇油”。

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