乌龟水怎么做好吃？
做汤吗？那很简单啊，直接炖了就行了。。。 可是为什么要放乌龟呢？ 放乌龟的汤能好喝吗？ 题主是想用乌龟来熬汤，还是直接放乌龟进去煮呢？
1、如果是放乌龟去煲，那你只能放一些去腥增香的食材，比如生姜、辣椒、香菜之类的，至于猪肉什么的，因为含脂肪量高，会融化在汤里，味道比较油腻，不适合。如果真要放些肉类，那就别放太多，几片就可以了！
2、如果是直接用乌龟来熬汤，那也很简单。清水加姜片大火煮开，然后把龟放下去，再调至小火慢慢熬就OK啦~~注意火不宜太大，否则容易把龟烧熟~ 我一般是用电砂锅熬汤，温度比较低，所以需要很久才煲得熟。如果你用了高压锅之类的，估计半小时就差不多了吧～ 等煲好了，把里面的葱姜捞出来，撒点胡椒粉进去提香就好啦~~~是不是简单得很呀^_^