狗狗吃的牛尾骨怎么做？
【原料】 牛尾巴1条，酱油3大勺，葱2棵，蒜2瓣，姜2片，大料1个，花椒适量，干辣椒适量。 【制作过程】 1、将牛尾巴去毛，剁成段后洗净。大葱切段待用。
2、锅中放入清水，烧开后加入葱、姜、料酒，把牛尾巴和辣椒放进锅里，煮5分钟后取出，用清水冲洗掉浮沫，沥干水分备用； 3、炒锅里倒入少许油，烧热后将切好的大蒜、葱段、姜片、花椒和大料放入锅中煸炒一会儿，然后加入酱油炒匀盛出备用； 4、炒好的酱料浇在牛尾巴上拌匀，腌制两个小时左右； 5、腌好后的牛尾巴连同酱汁一起倒进沙锅，大火煮开后再转中小火炖至牛尾熟透即可（约需2小时）。出锅前撒一点鸡精调味就好了~
我一般会把酱炒得比较咸一些，这样最后不用再额外放盐了，牛骨头本身也有咸味哦~~如果口味重的也可以再自己调一下味道哈～ 牛尾巴营养价值很高，含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素B等营养物质。其富含的胶原蛋白是促进人体皮肤细胞生长和肌肉细胞增长的重要营养元素，能够使肌肤更丰润、弹性更好，具有美容功效！而且由于牛尾巴中的胆固醇含量很低，所以也不用担心吃多了会长胖啦O(∩_∩)O哈哈~